Крымские устрицы с цитрусами: Шампанское — на завтрак, устрицы — на обед! Филе судака с соусом из северных креветок: Сливочный соус для этой рыбы является идеальным, а общий вкус блюда мы нашли великолепным! Йогуртовый суп с мятой и камчатским крабом: В крабовом мясе содержатся такие жирные кислоты, как Омега-3 иContinue Reading

Исключительно крымские локальные продукты: бахчисарайские вяленые томаты, ялтинский лук, зелень, картофель, перепелиное яйцо, соус из горного меда и виноградных косточек. Но главное — барабуля! Салат с филе черноморской барабули: Лапша из черноморских мидий с мидиями: Здесь все грамотно сложилось, даже белое вино, которое добавляется при обжарке мяса мидий, придает очарованиеContinue Reading

ДЕГУСТАЦИЯ БЛЮД В КАФЕ И РЕСТОРАНАХ ЯЛТЫ СФОРМИРОВАЛА РЕЙТИНГ ИЗ ТРЕХ ЛУЧШИХ. ОНИ ПЕРЕД ВАМИ! Салат с рукколой и с тигровыми креветками: Еще один неповторимый вкус. Причина – гранатовая заправка в, казалось бы, обычном салате. Крымскотатарское пиде: Лодочка из хрустящего теста с начинкой из телятины, с ароматными специями. Крымская бараньяContinue Reading

Вкусная правильная еда – это не только удовольствие, это здоровье, бодрость и долголетие. Мы знаем Нану и Эмиля почти 10 лет, с опытом работы в Москве они открывали в Евпатории кафе «Ангел», которое почти сразу завоевало не только любовь взрослых и детей, но и номинацию «КАФЕ года» в журнале CAPRICEContinue Reading

Дамы и господа, добрый вечер! 23 августа приветствовали вас на Премии журнала CAPRICE – CAPRICE RED CARPET ведущие – Дмитрий Карпов и приглашенная гостья, руководитель портала GEO.pro в Крыму, Ольга Алексеева. Партнеры: винодельческая компания «Саттера» /вино ESSE/; ресторан «КОЛОННАДА»; эко- усадьба «Ялта-гольф»; бутик Affliction; сафари-парк «ТАЙГАН»; агентство событий GEDONIKA; анатомияContinue Reading

В Панорамном ресторане «ЧАЙКА», Ялта, прошла презентация нового меню с неординарными позициями, свежими идеями и интересными подачами от Бренд-шефа Даниила Крюковка! На самом мероприятии была представлена возможность не только испробовать новые блюда, но и самостоятельно их приготовить под чутким руководством Даниила. На открытом chief-table под взглядами всех гостей создавалась магияContinue Reading

ТОРГОВО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР MEGANOM, Симферополь. 23 ноября день максимальных скидок и невероятных предложений! Не пропустите самые выгодные акции от магазинов нашего торгово-развлекательного комплекса! Ждем вас 23 ноября с 10.00 до 21.00! Подробности в источнике.     СИМФЕРОПОЛЬ. Лихорадка тотальных распродаж постепенно захватывает весь мир. И KVADRAT не остается в стороне отContinue Reading

Doctor Whisky в ТОП-3 лучших ресторанных концепций «Пальмовая ветвь – 2018». Спасибо всем, кто пришел разделить с нами радость победы на премии. Спасибо, что вы с нами! Мы работаем и развиваемся для вас! С любовью, команда Doctor Whisky, Ялта. Это результат V Фестиваля ресторанных концепций и премия «Пальмовая ветвь». ВпервыеContinue Reading

Сергей Иванов (ресторанный агент) «Планирование эногастрономического путешествия сравнимо с подготовкой заброски диверсионной группы в тыл врага!» Много лет назад воротами в Италию для меня стал Рим. До сих пор помню небольшое кафе на Пьяцца дель Попола, где великий режиссер Федерико Феллини в 1972 году снимал эпизоды для своего фильма «Рим».Continue Reading

Обладатель международной премии «Пальмовая ветвь» ресторан премиум-класса DOCTOR WHISKY в Ялте приглашает нас в увлекательное путешествие на гастрономической машине времени. В новом меню ресторана – стиль и роскошь подлинных исторических блюд.   Утиное филе с мороженым из белых грибов Рецепт из поваренной книги Ливадийского дворца. Блюдо для торжественных ужинов.  Continue Reading