Самая вкусная награда Премии GUIDE MAG RUSSIAN AWARDS — «РЕСТОРАН ГОДА». По итогам 2021 года ее получил ресторан Doctor Whisky (Ялта). О нем говорят в Крыму, в Москве, на Лазурном берегу… Как добиться такого успеха? Отвечает управляющий Doctor Whisky Роман Лужный: «Нужно трудиться каждый день. Мечтать, ставить перед собой, казалосьContinue Reading

18 января в 18:00 съемочной площадкой ток-шоу GEO KITCHEN станет шоу- клуб «ЧАЙКА на Пляже», где о себе расскажут люди, которые создают Крым: Руслан Прокофьев – управляющий «ЧАЙКИ на Пляже» расскажет, как он развивает один из самых успешных крымских проектов; политик Георгий Келуладзе; звезды российской эстрады Александр Данко и МашаContinue Reading

Крымские устрицы с цитрусами: Шампанское — на завтрак, устрицы — на обед! Филе судака с соусом из северных креветок: Сливочный соус для этой рыбы является идеальным, а общий вкус блюда мы нашли великолепным! Йогуртовый суп с мятой и камчатским крабом: В крабовом мясе содержатся такие жирные кислоты, как Омега-3 иContinue Reading

Исключительно крымские локальные продукты: бахчисарайские вяленые томаты, ялтинский лук, зелень, картофель, перепелиное яйцо, соус из горного меда и виноградных косточек. Но главное — барабуля! Салат с филе черноморской барабули: Лапша из черноморских мидий с мидиями: Здесь все грамотно сложилось, даже белое вино, которое добавляется при обжарке мяса мидий, придает очарованиеContinue Reading

ДЕГУСТАЦИЯ БЛЮД В КАФЕ И РЕСТОРАНАХ ЯЛТЫ СФОРМИРОВАЛА РЕЙТИНГ ИЗ ТРЕХ ЛУЧШИХ. ОНИ ПЕРЕД ВАМИ! Салат с рукколой и с тигровыми креветками: Еще один неповторимый вкус. Причина – гранатовая заправка в, казалось бы, обычном салате. Крымскотатарское пиде: Лодочка из хрустящего теста с начинкой из телятины, с ароматными специями. Крымская бараньяContinue Reading

В Панорамном ресторане «ЧАЙКА», Ялта, прошла презентация нового меню с неординарными позициями, свежими идеями и интересными подачами от Бренд-шефа Даниила Крюковка! На самом мероприятии была представлена возможность не только испробовать новые блюда, но и самостоятельно их приготовить под чутким руководством Даниила. На открытом chief-table под взглядами всех гостей создавалась магияContinue Reading

30 июля состоялось официальное открытие теннисного турнира среди юношей и девушек до 17 лет РТТ 3й категории «Золотой кубок журнала «ГИД», GOLD CUP GUIDE MAG 2018 Турнир проходит под патронатом Главы муниципального образования, председателя Евпаторийского городского совета Харитоненко О. В. при участии Федерации тенниса г. Евпатории. На пресс-конференции присутствовали: председательContinue Reading

Даниил Крюков – креативный шеф-повар, возглавлявший сеть успешных проектов в городе на Неве. Даниил проходил стажировки в Скандинавии, на Апеннинском полуострове, в Италии и Франции, работал с лучшими мировыми шефами за рубежом. Яркое виденье, свежий взгляд, креативное мышление и до безумия вкусная еда – главные качества шефа! Даниил делится сокровенным:Continue Reading

Гастрономическая мастерская Богдана Паринова  & The Grand Terrace restaurant & Villa Elena Hotel & Residences 14 февраля | ДЕНЬ ВСЕХ ВЛЮБЛЁННЫХ  Ресторан «Гранд Терраса», Ялта – мелодии любви и французские мотивы (рояль, аккордеон); – приветственный коктейль; – скидка -25% на карту бара; – изысканное меню от бренд-шефа (a la carte).Continue Reading