В Панорамном ресторане «ЧАЙКА», Ялта, прошла презентация нового меню с неординарными позициями, свежими идеями и интересными подачами от Бренд-шефа Даниила Крюковка! На самом мероприятии была представлена возможность не только испробовать новые блюда, но и самостоятельно их приготовить под чутким руководством Даниила. На открытом chief-table под взглядами всех гостей создавалась магияContinue Reading
Doctor Whisky в ТОП-3 лучших ресторанных концепций «Пальмовая ветвь – 2018». Спасибо всем, кто пришел разделить с нами радость победы на премии. Спасибо, что вы с нами! Мы работаем и развиваемся для вас! С любовью, команда Doctor Whisky, Ялта. Это результат V Фестиваля ресторанных концепций и премия «Пальмовая ветвь». ВпервыеContinue Reading
Сергей Иванов (ресторанный агент) «Планирование эногастрономического путешествия сравнимо с подготовкой заброски диверсионной группы в тыл врага!» Много лет назад воротами в Италию для меня стал Рим. До сих пор помню небольшое кафе на Пьяцца дель Попола, где великий режиссер Федерико Феллини в 1972 году снимал эпизоды для своего фильма «Рим».Continue Reading
Обладатель международной премии «Пальмовая ветвь» ресторан премиум-класса DOCTOR WHISKY в Ялте приглашает нас в увлекательное путешествие на гастрономической машине времени. В новом меню ресторана – стиль и роскошь подлинных исторических блюд. Утиное филе с мороженым из белых грибов Рецепт из поваренной книги Ливадийского дворца. Блюдо для торжественных ужинов. Continue Reading